Paylaş

Tuzlu Muffin Tarifi

Yapılışı zevkli, görünüşü şahane, içi yumuşacık Tuzlu Muffin ile özellikle kahvaltılar ve çay saatleri çok daha neşeli ve çok daha doyurucu olacak. İşte tarifimiz!

KAÇ KİŞİLİK

6-8 Kişi

HAZIRLANMA SÜRESİ

20 Dk.

PİŞİRME SÜRESİ

30 Dk.

Malzemeleri

280 gr (2 su bardağı) Sinangil UnÇok Amaçlı Un

10 gr (1 paket) Sinangil Kabartma TozuHamur Kabartma Tozu

3 adet yumurta

45 gr (3 yemek kaşığı) yoğurt

100 gr (1 çay bardağı) zeytinyağı

8 gr (1 çay kaşığı) tuz

10 gr (1 çay kaşığı) karabiber

3 gr (1 çay kaşığı) pul biber

1 adet kırmızı biber

50 gr (1/2 su bardağı) ufalanmış beyaz peynir

4-5 tutam taze biberiye

4-5 tutam taze kekik

HAZIRLANIŞI

Bir karıştırma kabında yumurta ve yoğurdu iyice çırpın.
Zeytinyağını ekleyip çırpmaya devam edin.
Başka bir kapta Sinangil Un, Sinangil Kabartma Tozu, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın.
Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin. Yavaşça alttan üste doğru söndürmeden karıştırın.
Kırmızı biberi ince küçük küp şeklinde doğrayın.
Taze biberiye ve taze kekiği kıyın.
Kırmızı biberi, taze baharatları ve ufalanmış beyaz peyniri muffin karışımına ekleyip karıştırın.
Muffin hamurunu sıkma torbasına alın.
Muffin kaplarına üzerinde yarım parmak boşluk kalacak şekilde hamuru sıkın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.